“这么大一个养殖场，一个牛棚近百头牛养在一起，怎么一点臭味也没闻到？”3月9日上午10点多，山东澳航和牛牧业有限公司的黑牛养殖场内，一走进牛棚扑面而来的竟是一股牧草香，一头头黝黑健壮的黑牛悠闲地咀嚼着饲草。

　　正在养殖场打工的高青县黑里寨镇杨家村村民王龙为记者解惑，自从养殖场的牛棚采用含有特制菌剂的干撒式发酵床后，这里就再也闻不到牛粪味了。他说：“这得感谢王县长带来的科技成果。”

　　他口中的王县长是齐鲁工业大学生物工程学院教授、高青县科技副县长王腾飞。从2021年6月到高青县挂职至今，他已为当地解决各类“痛点”“难点”问题十余项，每年助力当地农户节约成本60多万元，增收数百万元。

　　这段时间，不管多忙，每隔几天，王腾飞就跑一趟位于黑里寨镇的淄博禾富农业有限公司。这家企业今年要上一个新项目，一周要有好几次需要向王腾飞咨询技术问题。

　　禾富农业是高青县一家知名高科技农业发展公司，农业种植、生物肥料研发生产等颇受业界瞩目。这家落户乡村的高科技企业，最初看中的正是当地的牛粪资源和优质农产品种植生产环境。

　　养牛是黑里寨镇的传统产业，养牛农户比较多。目前，全镇有黑牛1万头，黄牛1万头，奶牛1万头，养殖业发展迅速。不过，这也带来了严重的环境问题。牛粪处理成了老大难，牛粪污染环境问题十分突出。禾富农业落地后，牛粪处理问题短时间内得以缓解，但一个问题难住了企业，大量牛粪堆积在生产厂区，因处理不及时，企业方圆一两千米都能闻到刺鼻的臭味。环保不达标，周边村民也不满意。

　　禾富农业和一些养殖场找到王腾飞求助。在深入调研后，2021年8月，王腾飞开始在高青县养殖行业指导和推广发酵床工程，以帮助企业和养殖场解决难题。“我们在实验室里做过这方面的试验，也有成果。”王腾飞说，他带着几个研究生进入企业，很快，困扰企业的难题就解决了。

　　在王腾飞的指导下，禾富农业开始生产特制菌剂，产品以成本价供应当地养殖企业，在牛棚发酵床内混合发酵后，可有效去除异味，同时提升了牛粪的品质。

　　“王县长给我们解决了两个大难题。现在，异味问题解决了，我们还合作研发了新成果。”禾富农业生产厂长赵学艾说， 他们生产的新型有机生态复合肥好处不少。它可让土地疏松透气，增强农作物的抗菌性，种出来的产品口感好、耐储存，有一定的增产效益。

　　“现在，我们已实现年产生物菌2000吨的目标。”赵学艾说，这种产品有两种好处，一是可作为生产生物肥的菌种，二是可作为除臭菌和发酵菌，用于养猪场、养鸡场和各种发酵床。

　　从2022年至今，高青县通过施用优质有机肥，蔬菜、水果等经济作物年平均增产10%左右，农产品价格平均提高15%以上。目前，高青县已大力推广维护发酵床16万平方米，持续提高畜禽养殖专业户粪污处理设施配建水平。130家畜禽规模养殖场粪污处理设施配建率达到100%，累计处理畜禽粪污15万立方米。

　　黑里寨镇店头王村以养牛为主要产业，村民王猛庭是养牛大户，今年养了200多头牛。去年，他改造了牛舍。“这大大节省了人工。”王猛庭说，“咱们的牛脚底下踩的是改造后新增的发酵床，撒了生物菌，可以分解牛粪。发酵床两三个月清理一次，清理出的牛粪拉到企业制成生物肥，又方便又增效。”

　　迎来发展机遇的不仅养牛业。高青县常家镇一家肉食兔养殖场也因为王腾飞的科技指导走上了产业化发展道路。

　　3月6日，王腾飞按惯例来企业做技术指导，一进企业大门他就直奔生产发酵车间。“现在，这批料已发酵好了。过几天，就能运到养殖厂喂料。”企业生产负责人王磊说，今年，他们企业的肉食兔养殖规模进一步扩大，他们的发酵饲料需求量也跟着增加。这段时间，在王腾飞的指导下，他们试着对饲料进行了改良。“别小看了这些饲料。可以大大减少兔子的死亡率，兔肉品质也有了保障。”

　　“去年，我们的养殖场遇到了不少难题。”王磊说，没想到，找到王腾飞后，不仅求助的难题解决了，企业也在他的指导下上了新项目。饲料制作、兔制品深加工、生物原料等产业都陆续上马。

　　在这家养殖场，原来，兔皮脱毛是个大难题。王腾飞在调研中发现问题后，带领团队在实验室进行了攻关，一项针对兔毛脱除的生物菌剂帮上了养殖场的大忙。

　　“用上这种菌剂，兔毛很快就溶解去掉了。溶解后的兔毛产品又循环成了生物发酵肥的制作原料，而去了毛的兔皮原来是废料，现在也可以分解成胶原蛋白原料，可用于生物医药和化妆品制作，也可以当作动物饲料。”王磊说，现在，他们企业养殖、饲料研发、生物原料研发等已逐渐形成了一条全闭环生产链条。

　　3月6日，早晨8点，他在办公室利用视频会议指导几个研究生解决了学业课程的问题。9点多，接了几个来自全国各地的技术咨询电线点多，赶到了高青县疾控中心实验室。

　　“疾控中心有设备，企业有需求。”王腾飞说，利用疾控中心的设备和人才优势，他在中间搭桥双方共建了一个高科技实验平台，一批科技含量高、产业效益明显的实验项目成果正在陆续落地。

　　说起实验成果，刚刚完成一项实验的齐鲁工业大学本科大四学生孙志刚心情十分愉悦。作为王腾飞的学生，他没想到，还在本科阶段的他就有机会，在高青县疾控中心实验室参与老师一项新的课题项目。“这个机会很难得。”他说，直接在基层参与企业研发项目，他学到了很多课堂和书本上学不到的知识。

　　孙志刚的同学，同在一个实验室的孙守富已在这里做了半年课题。目前，正在导师王腾飞的指导下，为自己的毕业论文补充数据。他打算毕业后留在淄博，这项在高青参与的科研项目为他加分不少。

　　来高青挂职两年多，王腾飞也在这里设置了一批教学实验平台和基地。他的同事和学生一批批组团来到高青，各类教学研发成果也不断落地，一大批企业求助的难题得以顺利解决。

　　这段时间，在山东博力康生物科技有限公司实验室里，齐鲁工业大学研一学生王莉侠的实验进入关键实践学习和实验阶段。每周，她都有机会当面跟导师王腾飞交流实验信息。“在企业，我们不仅学到了知识，也得到了锻炼和成长。”她说，目前，根据客户需求，企业上新了好几个项目，而她可以在导师指导下参与这样的研发试验，很有成就感。

　　调研路上，王腾飞的电话不断。有来咨询的，有求教的，更多的是解决难题的求助电话。一位齐齐哈尔的企业负责人更是打来视频电话，直接对自家实验室进行直播求助，而这样的技术指导场景天天上演。

　　从大学教授到挂职科技副县长，短短两年多，王腾飞写在大地上，落地在企业研发车间，为高青县实实在在创出成果有了成效的论文已达数十篇。