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近日,古装剧《墨雨云间》热播,剧中女性角色的“珍珠妆”引起观众热议。点缀在女子的眉间与脸颊的珍珠,不仅彰显了妆容的精致,其数量也象征了女子地位的高低。
追求美丽是人类的天性,通过化妆以修饰容颜的历史绝不短于人类的文明史。在中国古代,除了珍珠妆之外,还有额黄、花钿、面靥等妆容花样,这些妆容一开始可能是为了遮盖缺陷,后来逐渐成为风尚。
在中国传统文化中,美容化妆虽然未正式列入传统医学,但其确是传统医药文化的重要组成部分。各类大型医书中,皆有专篇记载了大量的美容医方和化妆品调制配方,而且化妆品的来源与成分基本皆属于医药的范畴。
无论古今中外,妆粉都是化妆中不可或缺的材料。关于其起源,一说是“禹造粉”,一说是“纣烧铅锡作粉”。
总之,在先秦时期,粉已经是上层社会妇女非常普及的日常化妆用品。如《楚辞·大招》“粉白黛黑,施芳泽只”,《韩非子·显学》“善毛啬、西施之美,无益吾面,用脂泽粉黛则倍其初”等记载,无不说明了妇女用粉敷面以求白皙的目的。
古时的妆粉主要有两种成分来源。一种即米粉,如《释名·释首饰》所言:“粉,分也,研米使分散也。”
《齐民要术》卷五中有“作米粉法”的详细记载,指出首选粱米,其次粟米,水浸淘漉,滤取白汁,研捣澄清后成湿粉,再用灰吸干水分,其中心部分洁白光润者为“粉英”,最后铺晾晒干,并将粉裹在布内用手使劲揉搓,使之滑润。这样制成的米粉可“拟人客作饼,乃作香粉以供妆摩身体”,既能用于制作食物,又可作为化妆用粉,且有止汗防风的作用。在《伤寒论》大青龙汤方后曾提到“汗出多者,温粉粉之”,其“粉”当是这类研米而成的粉英;《备急千金要方》卷二十六《食治》亦有“大醉汗出当以粉粉身”之说。
作为妆粉,在米粉中可调入胡粉或丁香,以增加其颜色和香气,制成“紫粉”或“香粉”。作为药用制剂,亦可将相应药物研粉,调入米粉中,以加强治疗效果。如《肘后备急方》中用龙骨、牡蛎、麻黄根研末,杂以米粉粉身,治疗大病后多虚汗证;用芎藭、白芷、藁本研粉,纳于米粉中,制成“姚大夫辟温病粉身方”;《备急千金要方》中用黄连、牡蛎、贝母掺在粉中,合捣筛末粉身,治疗“少小盗汗”;《千金翼方》用蒴藋、艾叶、瓜根、虎掌、菟丝、木防己、狐骨、矾石、大盐、马牙消等药捣筛为散,制成“十种粉”,沐浴后粉身治疗癞病生疮等。
但由于单纯米粉的附着力较差,因此如《齐民要术》所言,更多的是用在“妆摩身体”上,用于面部妆饰的主要是“胡粉”,即铅粉。铅粉的出现可能不会比米粉更晚,考古资料表明,夏代时先民已掌握了铅的冶炼技术,到殷商时期,已出现了大量的铅制品,如贮酒器。在保存不当的条件下,酒氧化变质成为醋,与铅发生反应,先生成铅霜(醋酸铅),再与空气中二氧化碳起反应生成铅粉(碱式碳酸铅)。据“纣烧铅锡作粉”的说法,铅粉最迟在殷商晚期就已用作面部的妆粉了。古时往往铅锡不分,至《宋史·食货志》还将铅称为“黑锡”,锡为“白锡”,因此铅粉也被称为“粉锡”或“锡粉”。
直至宋明之时,如苏恭、朱震亨等医药学家还将胡粉误认为是锡粉。“胡粉”之名从文献看始于汉代。《释名·释首饰》称:“胡粉,胡,糊也,脂和以涂面也。”
汉代以后,随着炼丹术的兴起,胡粉的生产也逐渐成规模,不仅作为化妆用品,也是颜料、涂料和药物,如《汉官仪》记载:“省中皆胡粉涂壁,画古烈士。”
敦煌壁画中的人物面庞与皮肤多为此类含铅颜料所绘就,原呈粉白或肉红色,但受光照、湿度、微生物等因素的影响,以及与空气中的二氧化碳、硫化氢等发生反应,后来才呈现棕黑色。
妆粉的使用在魏晋南朝时期达到了高峰。不仅女性使用,许多贵族男性也是粉不离身。代表性的如何晏,据《资治通鉴》卷七十五记载:“何晏性自喜,粉白不去手,行步顾影。”卷一百八十一亦称“江东诸帝多傅脂粉”。当时的名士多以敷粉化妆、服五石散为时尚。铅汞等重金属化合物内服外用交攻,在一定人群中造成普遍的中毒,流弊无穷。虽然后来的妆粉中亦使用滑石粉、石膏粉、珍珠粉等,但由于铅粉上色和附着效果好,仍是妆粉中的主要成分之一。
古代医书的记载中,铅与汞的化合物(铅粉、密陀僧、轻粉或粉霜等)对一些皮肤病有相应疗效,也用来作为美容的药物,但同时对其副作用也有所认识。如《诸病源候论》卷二十七《面体病诸候》记载了因敷胡粉而多生(嗣面)的现象;《本草纲目》第八卷《金石部·粉锡》中,李时珍也告诫在炼制胡粉、黄丹和密陀僧的过程中,“其铅气有毒,工人必食肥猪犬肉、饮酒及铁浆以厌之。枵腹中其毒,辄病至死。长幼为毒熏蒸,多痿黄瘫挛而毙”。
但总体来说,传统医学对重金属的毒性认识还是不够的。铅汞的化合物能够较快速地使皮肤增白,这可能与其促进黑色素细胞的凋亡和对皮肤的漂白作用有关,但如长期使用,肯定会导致严重的后果,不仅会使皮肤加速衰老,出现黑斑,还会造成重金属在体内的蓄积,严重者出现铅汞中毒。因此,铅粉作为妆粉已被历史淘汰。但由于其短期效果明显,目前尤其在美白类化妆品和彩妆中,铅汞超标仍是一个重大的问题。
红妆在中国古代盛行不衰,“红粉”也成为女性的代称,而绘就红妆,离不开胭脂。胭脂在古代化妆中的用途比较广泛,不仅用来添加面颊的红润,还用作口红,或者用来调和膏脂或妆粉擦在外露的肌肤上,使之显得红润健康。
贵妃每至夏月,常衣轻绡,使侍儿交扇鼓风,犹不解其热。每有汗出,红腻而多香。或拭之于巾帕之上,其色如桃红也。
杨贵妃的红汗即是由于脸部和身上都擦了红色的妆粉所致。关于此类红妆,汉至唐宋的文学作品中比比皆是。妆粉调和胭脂,可使得其颜色多样,涂敷效果也更加自然。
中国古代常用的“胭脂”主要是从菊科草本植物红花的筒状花序中提取出的染料。在汉代,这种红花称作“红蓝花”或“黄蓝”,因其花色红,而叶子类“蓝”(即靛蓝类植物),初开时为,后转为橙红色。如今在中药学上为了和藏红花区别,又称为草红花。
“胭脂”二字的写法多样,如焉支、燕支、烟支、燕脂等。关于其起源,一说为商纣时产自燕国所得名,另一说为产于中国西北匈奴地区的焉支山,匈奴妇女有用红蓝花汁涂面的风俗,故藩王之妻称为“阏氏”,即是“焉支”或“胭脂”的谐音。从文字音韵学和文献记载的角度看,后者的证据比较确凿。如《史记·匈奴列传》记载:
习凿齿与燕王书曰:‘山下有红蓝,足下先知不?北方人探取其花染绯黄,挼取其上英鲜者作烟肢,妇人将用为颜色……’
燕支,叶似蓟,花似蒲公,出西方,土人以染,名为燕支。中国人谓之红蓝,以染粉为面色,谓为燕支粉。今人以重绛为燕支,非燕支花所染也,燕支花所染自为红蓝尔。旧谓赤白之间为红,即今所谓红蓝也。
关于胭脂的制作,《齐民要术》卷五“种红蓝花、栀子”下有较为详细的记载,包括杀花和作燕脂两个步骤。杀花时要用“粟饭浆”反复淘洗,并绞去黄汁,以去除花中的素,而用有机酸将其中的红色素提取出来;作燕支法要经过烧灰淋取清汁,揉花滤汁,用醋石榴或酸浆水和花汁,下米粉搅和,最后沥至半干状态时捻作小瓣,阴干等多个步骤。
又据周汛、高春明《中国历代妇女妆饰》一书,妇人妆饰的胭脂一种是以丝绵浸渍花汁,称为“绵燕支”,一种是加工成小而薄的花片,称为“金花燕支”,用时皆需蘸水涂抹。后来,又在燕支中加入膏脂,才使之成为真正意义上的“胭脂”。
制作胭脂的植物亦是重要的药物。可能因其红色色素的缘故,药用功效多以活血化瘀为主。红蓝花虽来自西域,但汉代已被广泛应用。张仲景《金匮要略》中,载有“红蓝花酒”一方,用红花和酒煮,治疗妇女由于风寒血瘀导致的腹痛。
晋代之后,胭脂的主要材料还有苏木,唐代《新修本草》又称苏方木,主要产自中国南方和印度、马来西亚一带。唐朝时主要从泉州一带进口,是用来染红色官服的主要原料,因此受到重视。入药多用酒煮,以加强破血逐瘀之效。另外,其他一些红色植物,如石榴花、蜀葵花、落葵等亦有类似作用。
但在中国古代,用来制作胭脂或点唇者除了植物提取物外,还有朱砂、铅丹等矿物材料。如《释名·释首饰》曰:“唇脂,以丹作之,象唇赤也。”
但是此类物质与胡粉一样,往往具有较大的毒性。朱砂又称辰砂、丹砂,为硫化汞的天然产物,是古代常用的颜料,也是常见的药物,更是金丹术中的大药。明人周嘉胄《香乘》“涂傅之香”一节中曾载“利汗红粉香”一方,即用滑石、心红、轻粉、麝香研细调粉如肉色,涂身体可香肌、利汗。
其中“心红”即上好的银朱(即朱砂),轻粉即甘汞(氯化亚汞)。铅丹主要成分为四氧化三铅,常温下为鲜橙红色粉末,又称“红丹”,但有时也与“黄丹”(一氧化铅)相混。内服能镇心坠痰,外用可治疗疱疹、痱子等皮肤病。但无论朱砂或铅丹有多么好的染色效果,由于其毒性较大,20世纪已被禁用作为化妆品成分。
眉是古代妇女脸上最能够发挥主动性修饰的部分,画眉是女性不可或缺的技巧,也隐喻着古代家庭生活的意象。画眉之术当比敷粉妆红稍晚,但在战国后期应已出现,在秦汉时期开始流行。
《说文·黑部》称:“黱,画眉也。”小徐本作“画眉墨也”。“黱”即“黛”字。《释名·释首饰》中提到“黛,代也。灭眉毛去之,以此画代其处也”。说明汉代妇女画眉可能是将原来的眉毛剃去,再用眉笔画上流行的式样。
唐代妇女的画眉式样更是有近二十种之多,先后流行的有蛾眉、柳眉、却月眉、阔眉、八字眉等。又有“粉白黛绿”“红妆翠眉”“眉若远山”之说,可见黛所画之眉非纯黑色,而是带有青绿色。
“黛”即古时的眉笔,后来引申为眉毛的代称。据文献记载,最早的“黛”是“石黛”。东汉服虔《通俗文》云“染青石谓之点黛”,徐陵《玉台新咏》的序中称:“南都石黛,最发双蛾。”石黛似指天然的石墨或黑色的石脂。
黑石脂,味咸,平,无毒。主养肾气,强阴,治阴蚀疮,止肠澼泄痢,疗口疮、咽痛。久服益气,不饥,延年。一名石涅。一名石墨。出颍川阳城,采无时。
按古本草中的“石炭”即是煤炭,可作为燃料,但无法用于画眉;而黑石脂质软性黏,颇似今日的石墨,应当是最早的眉笔。但其亦不适合直接用于画眉,必须在石砚上磨碾成为粉末,然后加水调和。在汉墓中多有磨石黛的黛砚发现,说明在汉代画眉以石黛为主。
除石黛外,古时常用的还有铜黛,又称铜青、铜绿,即孔雀石,主要成分为铜氧化生成的碱式碳酸铜。铜黛多呈粉状,用时亦须加水调和,其色更显青绿。
与铜黛相比,更高级的画眉用品当属螺子黛。据称为唐代颜师古所撰的《大业拾遗记》(又称《隋遗录》,现普遍认为是成书于宋代的传奇小说)卷上记载“螺子黛出波斯国,每颗直十金,后征赋不足,杂以铜黛给之”,唯有隋炀帝宠姬吴绛仙得赐螺子黛不绝。
由于文献记载不多,螺子黛究竟为何种成分和样式至今仍无定论,确定的是其为加工成各种规定形状的黛块,使用时只需蘸水即可描画,使用方便而色泽匀净。多数人认为螺子黛属于矿物类,即石黛的一种,只是加工更为细致。但笔者认为,从其产地和用法看,螺子黛更像青黛的精制加工品。
青黛与茜草一样,是我国应用较早的植物性染料,也是被广泛使用的药物,亦用来画眉。如白居易《上阳白发人》诗中曰“小头鞋履窄衣裳,青黛点眉眉细长”。青黛的来源为传统靛蓝类植物蓝(包括爵床科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝,或十字花科植物菘蓝等植物)的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末、团块或颗粒,呈深蓝色。《神农本草经》载有“蓝实”,将其放在“上品”,称其味苦寒,主解诸毒。
虽然中原地区亦产蓝或青黛,但隋唐后医书中皆认为产自波斯者为上品。如《备急千金要方》卷第十《伤寒下》用治“热病后发豌豆疮”方中强调用“真波斯青黛”;《本草纲目·草部》“青黛”条下引马志《开宝本草》亦称“青黛从波斯国来”。这也反映了医药交流中人们对远方而来难得之物的崇尚。此外,《太平御览》卷七百一十九《服用部二十一》引《宋起居注》曰:“河西王沮渠蒙逊献青雀头黛百斤。”
此“青雀头黛”亦当为青黛的制成品,只是因其形色而得名。其实,用青黛染眉之法在西域地区一直广泛流传,绵延至今。维吾尔族世代相传用乌斯玛草汁涂抹眉毛,认为可以促进眉毛生长,现在还开发出了眉笔、睫毛膏等系列化妆品行销全国,此乌斯玛草为十字花科植物菘蓝,其叶即大青叶,是制造青黛的植物原料之一。因此,螺子黛无论从其产地、性状还是用法看,其原料都应是原产于波斯或西域一带的菘蓝,其提纯品仍属于青黛,与矿物性物质相比,更易上色,且不伤皮肤,还有清热解毒、活血化瘀的作用,只是制作得更加精细,又昂贵难得,因此被视为珍秘。
张遇,易水人,遇墨有题“光启年”者,妙不减廷珪。宫中取其墨,烧去烟,用以画眉,谓之‘画眉墨’。
其法当是将墨烧成末状,调水后描画。松烟墨也可入药,性味辛温,主要用来止血。元好问有《赋南中杨生玉泉墨》诗,其注中称“宫中以张遇麝香小团为画眉墨”,可见其中掺有名贵香料。
民间更为流行的可能是用油灯烟煤来画眉,其色更为浓黑。《永乐大典》卷之六千五百二十三《十八阳·妆》引《事林广记》载有“画眉集香丸”一方:
真麻油一盏,多着灯心搓紧,将油盏置器水中焚之,覆以小器,令烟凝上,随得扫下。预于三日前,用脑麝别浸少油,倾入烟内和调匀,其黑可逾漆。
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